Bumbu haluskan: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri, sangrai 3 buah cabai merah 3 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit merah 1 cm kunyit, bakar Cara Memasak Rebus babat sapi bersama 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas, dan 2 cm jahe dalam 1 L air sampai hingga matang. Angkat, Potong-potong. Panaskan minyak. 350gr daging sapi giling 50 gr tepung sagu 100 ml air es / es batu 1 butir telur 4 siung bawang putih 1/2 sdt merica 3 sdt garam Untuk bakso, haluskan bawang putih, merica, dan garam hingga halus. Tambahkan telur, air es, daging giling dan tepung sagu. Aduk sampai rata Ambil 1/3 adonan untuk isian cash. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID fc9024ec-0a1d-11ee-8d84-4761636d4776 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Saat berkunjung ke daerah baru, kamu pasti pengin mencicipi kuliner khas andalannya. Hal tersebut berlaku ketika kamu sedang mampir ke Semarang. Ibu kota Jawa Tengah ini menyimpan segudang makanan enak yang wajib satu kuliner khas Semarang paling populer adalah babat gongso. Makanan berupa tumisan ini biasanya dibuat dari daging sapi atau ayam. Namun, menggunakan babat pun gak kalah menggugah kamu gak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk mencicipi babat gongso. Cukup melihat resep berikut ini, kamu bisa menikmati sepiring babat gongso yang Bahan membuat babat gongsoilustrasi babat sapi Bahan utama 500 gram babat sapi, 5 siung bawang merah, 2 lembar daun salam, 2 ruas lengkuas yang dimemarkan, 2 batang serai yang dimemarkan, 3 sdm kecap manis, 300 ml air, 5 sdm minyak sayur, garam secukupnya, dan gula pasir secukupnya. Bahan bumbu halus 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 3 butir kemiri sangrai, 3 buah cabai merah, 3 buah cabai merah keriting, 2 buah cabai rawit merah, dan 1 ruas kunyit bakar. 2. Bersihkan dan rebus babat sapiilustrasi merebus babat Sebelum diolah, bersihkan terlebih dahulu bagian babat sapi. Letakkan di bawah aliran air bersih, lalu gosok dengan tangan di semua bagian babatnya. Lakukan secara detail sampai gak ada kotoran. Bilas hingga itu, tuang cukup banyak air ke dalam panci. Nyalakan kompor dan biarkan air mendidih sebentar. Kemudian, rebus babat bersama daun salam, lengkuas, dan jahe sampai matang. Jika sudah, segera angkat dan potong menjadi beberapa bagian. Baca Juga Resep Ayam Gongso Khas Kudus, Makanan Favorit Kaum Milenial 3. Tumis bumbu halus bersama lengkuasilustrasi menumis bumbu Siapkan blender di atas meja, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan kunyit ke dalamnya. Haluskan semua bahan bumbu tersebut hingga lembut. Sisihkan ke dalam wadah tuang sedikit minyak di wajan dan panaskan dengan api kecil. Ketika sudah mendidih, tumis irisan bawang merah, daun salam, lengkuas, serai, dan bumbu halus hingga harum. Aduk sesekali agar tercampur Masukkan potongan babat ke dalam tumisan bumbuilustrasi menumis babat Ketika bumbu yang ditumis sudah harum dan hampir matang, segera masukkan potongan babat ke dalamnya. Aduk semua babat hingga tercampur bumbu secara itu, bumbui masakan dengan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk kembali agar semua bumbu tercampur rata. Kemudian, tuang air secukupnya ke dalam tumisan. Biarkan Masak babat gongso hingga bumbu meresapbabat gongso Tutup wajan dan biarkan babat gongso termasak hingga matang. Tunggu pula sampai air dan bumbunya meresap hingga tuntas. Ketika air sudah menyusut, koreksi rasanya terlebih bumbu yang dirasa kurang pas secukupnya saja. Namun, kalau dirasa sudah sesuai lidah, matikan kompor dan tata babat gongso di piring. Sajikan babat gongso selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan nasi menu satu ini memang gak sulit, kok. Kalau lebih suka pedas, kamu bisa tambahkan potongan cabai ketika memasak babat dengan bumbu halusnya tadi. Selamat memasak dan semoga hasilnya memuaskan, ya! Baca Juga Resep Gongso Sayap Ayam, Favorit Anak Kos Semarang IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID fc983a12-0a1d-11ee-b452-4f7243444951 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

bumbu gongso daging sapi